コツ、ポイント
ベーコンは食感が欲しいので、ブロックのものを使ってください♪キムチの汁も一緒に使いましょう☆
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたのを使いきりたくて!
1.
長ねぎ、白菜キムチはみじん切り、ベーコンは角切りにします。
2.
フライパンにごま油をしき、熱します。香りが立ってきたら、長ねぎ、ベーコンを炒めます。火が通ったら、ご飯を入れて混ぜます。
3.
卵を割り入れて、ほぐしながら2と混ぜます合わせて炒めます。卵が全体に馴染んだら塩こしょうで味を整えます。
4.
白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、軽く炒めます。皿に盛り、小ねぎをまぶしてできあがり!
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