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じゅわ~っとおいしい稲荷寿司♪
by サビエルっ子
ジューシーな稲荷寿司です。 きつねうどんの具としても使えます!
コツ、ポイント
材料
あげ
7枚
★薄口醤油
大さじ3
★砂糖
半カップ
★だし汁
半カップ
★みりん
大さじ1
★うまみ調味料
少々
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
母から直伝のレシピです。
1.
揚げに熱湯をかけ、油抜きする。
2.
★印を鍋に入れて火にかけ、砂糖がとけたら揚げを加え、落とし蓋をして煮る
3.
炊いたご飯に寿司酢と黒ゴマを加えてすし飯を作る。 ※寿司酢の作り方 レシピID1935023参考にして下さい。
4.
冷ました揚げに詰めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2030558
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