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にんじんと明太子が余ったので作ったら大好評。今は定番常備菜です。 2013.7.11話題入りありがとうございます♪ 2017.2 レシピ本掲載ありがとうございます♪ 2020.4 醤油の量を少し減らしました。より明太子マヨ感でます。