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たち飯
by ボオニャン
地元の郷土料理です。
材料
(3〜4人分)
太刀魚刺身用
片身分(お好みで増減して下さい。)
醤油
54㏄(1合につき18㏄を目安にして下さい。)
お酒
少々
お米
3合
このレシピの生い立ち
私の地元の郷土料理です。
1.
太刀魚は小さめに切る。
2.
太刀魚と調味料(お酒とお醤油)を混ぜる。
3.
ご飯3合を炊いて、炊きたてに太刀魚と調味料を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/2031314
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