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ハーブショップで購入したカモミールのハーブティをあたためて飲んでいたときにゼラチンを入れて、ゼリーにすることを思いつきました。 トッピングがわりにハーブジャムのオレンジ&バジルをのせてみると相性が良かったので、アレンジしました。