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林檎がおいしい☆アップルパイ
by みるmama☆
とっても簡単!!林檎が余ったなぁ~って思ったらぜひ作ってみてください(*^^)v
コツ、ポイント
甘党の方は、砂糖をもっと入れても、、、(笑) シナモンパウダーは、入れると本格的な味になりますよ!
材料
(8個分)
冷凍パイシート
2枚
卵黄
1個
水
大さじ1
■
林檎コンポート↓
林檎
1個
バター
10グラム
砂糖
大さじ3
シナモンパウダー
少々
このレシピの生い立ち
学校のバザーでプチパイを作ることになって、研究、、、。シンプルで美味しい!!
1.
林檎は大きめにざっくりと切ってください。塩水につけて、変色防止!!
2.
鍋に林檎・バター・砂糖・シナモンパウダーをいれて、水分が飛ぶまで煮る。
3.
冷凍パイシートは室温で15分解凍して、柔らかくなったら少しのばしてください!半分に切ったのを、さらに4等分に。
4.
2枚目も同様に、、、。1枚には4つほど切り込みを入れます。
5.
林檎のコンポートをたっぷりのせて、切り込みを入れたのをかぶせる。フォークで端をくっつける。
6.
卵黄+水を、はけで塗ります。
7.
210度で8分。温度を下げて180度で10分オーブンで焼いたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/2032112
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