文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃコロッケ
by くまのみくん
かぼちゃ1/2個!コロッケにしちゃいました!
コツ、ポイント
カボチャによっては、甘みが少ないものもあります。 隠し味で砂糖を加えるとおいしくなりますよ。
材料
(8人分)
カボチャ
半分
玉ねぎ
大1個
合びき肉
200g
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
卵
2個
パン粉
適量
■
揚げ油
生野菜
適量
このレシピの生い立ち
カボチャが手にはいったので、おいしいうちにコロッケにしておけば、いつでも食べたい時に食べれると思いまして!
1.
カボチャの種を取り除きます。
2.
皮を削り、お皿に並べてレンジで竹串が通るまで柔らかくする。
3.
フライパンに油を大1入れて、合びき肉を炒めて塩コショウをする。
4.
玉ねぎのみじん切りも炒めます。
5.
柔らかくなったカボチャを加えます。
6.
形を調えます。
7.
小麦粉、卵、パン粉の順につける。
8.
たくさんできました!
9.
180度の油で色よく揚げる。残ったらラップに包んで冷凍します。
https://cookpad.com/recipe/2032265
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.