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パウンドケーキ
by Cheeeel
ノーマルなパウンドケーキ。 いろいろなアレンジができますよ(^0^)/
コツ、ポイント
しっとりさせたいときは牛乳を少し加えるといいです(*^_^*)
材料
薄力粉
100g
砂糖
100g
バター
100g
卵
2個
ベーキングパウダー
小さじ1
バター(型に塗る用)
適量
このレシピの生い立ち
母にパウンドケーキを食べたいと言われたので。 ちなみに初めて作ったのは小学生! 簡単に作れます
1.
オーブンを170℃で余熱する。 バターを室温に戻しておく。
2.
バターをクリーム状になるまでよく練り、砂糖を加えよく混ぜる。
3.
2に溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
4.
薄力粉とベーキングパウダーを3にふるい入れて、さっくり混ぜる。
5.
型にバターを塗り4を流し入れる。
6.
5を170℃オーブン(下段)で20分焼き、一度取り出して真ん中にナイフで切り目を入れる。再びオーブンで20分焼く。
7.
6に竹串を刺して生地が付いてこなかったら、完成!
8.
さつまいもクリーム(レシピID:2034342)をサンドしました!
https://cookpad.com/recipe/2032999
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