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シンプル☆圧力鍋で玉ねぎのだし煮
by ペキのリリー
圧力鍋で時短。材料2つ。 玉ねぎそのもの、甘い(*^^*)
コツ、ポイント
とろとろが好きな方は10分加圧してください。
材料
(玉ねぎ1袋)
玉ねぎ
4個
めんつゆ(濃縮分を希釈、希釈後)
1カップ
このレシピの生い立ち
シンプル☆圧力鍋で大根のだし煮(ID1996284)の姉妹レシピなんですが、玉ねぎのほうがおいしいので公開してみました。更に材料が、へったような…玉ねぎの自然な甘さ\(^o^)/
1.
玉ねぎは外の皮をむいて、両端を切る。気になる方は芯の所に切れ込みを入れる。
2.
芯を下にして、圧力鍋に希釈しためんつゆも入れてピンが上がって加圧8分。
3.
ピンが下がるまで放置して完成☆
4.
もちろん、そのままでもおいしい。
5.
薄味なので、とろけるチーズやケチャップをかけて洋風に。
6.
おすすめは2つに切り、なにもしいてないフライパン(もちろん魚焼きグリルでも)で焼き目をつけて、かつおぶしと煮汁をかけて。
https://cookpad.com/recipe/2033110
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