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簡単ラクチン!モンブラン
by ちちゃ☆
市販のスポンジとマロンクリームでそして甘栗で簡単にモンブランができます♪
コツ、ポイント
ボンヌママンは非常に甘いので混ぜる生クリームは砂糖入れなくていいです!!ホントに甘い!! 間に挟む生クリームの砂糖もひかえめにしてます 入れた栗もグラッセや甘露煮ではなく素朴なむき栗で十分です♪
材料
スポンジ台 2段のもの
1つ
マロンクリーム(ボンヌママン)
一瓶・225g
生クリーム
一パック
甘栗
一袋
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
市販のモンブランクリームで簡単にできるケーキを誕生日用にデコレーションケーキ風に仕上げました♪
1.
今回、市販のスポンジ台は5号ですが6号でもOK
2.
生クリームを角が立つまで泡立てて半分に分ける
3.
ひとつにはマロンクリームを入れてなめらかに混ぜる。 もうひとつには砂糖をいれてまぜる
4.
甘栗を飾り用に8つ残して細かく刻む
5.
二段に分かれてる市販のスポンジ台に生クリームを塗り刻んだ甘栗ちらす
6.
生クリームを上から重ねてぬる
7.
平らにならして2段目を重ねる
8.
2のマロンクリームをへらなどで平らにならして全体にぬる
9.
フォークでモンブラン風にすじをつける
10.
生クリームをひとさじ置いた上に飾りの甘栗飾って出来上がり
11.
誕生日にもどーぞ! アラザンとチョコペンでデコ☆
12.
5号と小さめだったのでろうそくだらけっ!6号の場合は飾りの栗は多めに残してください♪
https://cookpad.com/recipe/2034558
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