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温泉卵
by おかめいんこ5
簡単に温泉卵でできますw
コツ、ポイント
たまごが冷たいままだと失敗するので、必ず室温に戻してください。
材料
(4個分)
たまご
4個
片栗粉
大1
お湯
適量
このレシピの生い立ち
卵好きの旦那の為に〜
1.
卵は冷蔵庫から出して室温に戻す。
2.
鍋にたまごが漬かるくらいの水を張って湯を沸かす。
3.
湯が沸騰したらコンロから鍋を下ろします。
4.
片栗粉をお玉1杯の水で溶かし、鍋に入れる。その中に卵を入れて蓋をして15分放置する。
5.
鍋の中のタマゴを取り出し水の中で冷やします。
https://cookpad.com/recipe/2034747
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