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☆キウイようかん☆
by ふくもとまい
キウイの酸味と、粒あんの甘味があわさって、おいしいようかんになりました♪♪見た目もかわいくて、おもてなしのデザートとしても最高です♪
コツ、ポイント
今回は粒あんを使いましたが、こしあんでももちろんOKヽ(´▽`)/
材料
(みんな)
キウイ
1個
粒あん
300g
水
200g
粉寒天
4g
砂糖
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたキウイのようかんを思い出して作りました♪
1.
キウイは皮をむき、輪切りにして、水でぬらした容器に並べる。
2.
鍋に粒あんと水、寒天、砂糖、塩をいれまぜ、全体が混ざったら、火にかける。
3.
沸騰直前で火を止め、1の器にいれて、冷蔵庫で冷ます
https://cookpad.com/recipe/203476
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