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節約!!もやしとちくわでオイスター卵とじ
by かりんママっち
節約レシピ!! オイスターソースでこってり♪ 低カロリーでダイエットにもGOOD! 2013/02/28 話題入り感謝♪
コツ、ポイント
ごま油で炒めるとコクがでて美味しいです!
材料
(2~3人分)
もやし
1袋
ちくわ
2本
卵(全卵)
1個
ごま油(炒め用)
大匙1
オイスターソース
大匙1
塩コショウ
適量
青ネギ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
節約レシピ! 5分で出来て、ご飯にも合いますよ~^^
1.
ちくわを3mmくらいの感じで輪切りに♪
2.
ごま油を熱し、ちくわを炒める。ぷっくり膨らんできますよ。
3.
もやしを炒めます。
4.
もやしに火が通ったら、卵を落とし絡める。
5.
塩コショウ・オイスターソースで味を整える。
6.
青ねぎを散らして、完成!
https://cookpad.com/recipe/2035280
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