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超簡単♪ぱぱっと納豆お好み焼き
by korobei
冷蔵庫に忘れ去られている硬くなってしまった納豆で 超簡単お好み焼き1人前 おやつ、お夜食にピッタリ!
コツ、ポイント
粗みじん切りのキャベツの水分と合わせて生地がまとまるので全部ボールに入れてから混ぜてください。 ひっくり返してちょいちょいと押さえても未だ分厚いようならフタをして蒸らし焼きすると良いです。
材料
(1人分)
キャベツ(粗みじん切り)
約100g
納豆
1パック
玉子
1個
小麦粉
大さじ2
■
かつお節
■
天かす
■
とんかつソース
■
マヨネーズ
■
青のり
このレシピの生い立ち
納豆大好き家族で何時もは直ぐに無くなる納豆…たま~に冷蔵庫の奥から出てくるのよね忘れ去られたのが。そういうときは何時もこれだね。
1.
ボールに 玉子・小麦粉・納豆・付属のタレとカラシを入れる★未だ混ぜないでね
2.
フライパンを火にかけて暖めてる間に 粗みじん切りキャベツをボールに入れてザクザクお玉でよく混ぜる。
3.
熱くなったフライパンに生地を流し込みかつお節 天かすを適量のせる。
4.
ひっくり返して少しフライ返しで押さえ形を整えて両面焼く。
5.
焼けたら お好みの量の とんかつソース・マヨネーズ・青のりをトッピングして さぁ召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2035533
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