コツ、ポイント
チャーハンに味があるので甘酢アンは甘さ控えめに
レタスはシャキシャキがおいしいです
このレシピの生い立ち
あまったオムレツと鍋の蟹をリメイク
1.
フライパンでオムレツをくずしてからご飯を入れて炒めます
数分炒めたら火を止め
レタスを手で細かくちぎって入れ余熱で混ぜる
2.
甘酢アンの材料を小鍋で煮て
水溶き片栗粉を入れて2分良くとかして煮詰めて炒飯にかけて完成
https://cookpad.com/recipe/2036238
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.