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余ったパスタで★オムレツ
by ゆきゆうまゆ
晩ごはんで余ったミートソースパスタが、朝ごはんやお弁当おかずにぴったりの、オムレツに変身★
コツ、ポイント
火が強いと表面のパスタがパリパリになってしまうので、火加減には気をつけて!
材料
(4人分)
パスタ(トマト系)
100〜120g
卵
2個
粉チーズ
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
サラダオイル
適量
このレシピの生い立ち
晩ごはんはパスタだけど、明日のお弁当のおかずはどうしようと思った時に、スパニッシュオムレツの中身をパスタにして作ってみました。
1.
ボウルに卵を割り入れ、軽く温め直したパスタを入れる。
2.
粉チーズとクレイジーソルトも加え、全体をよく混ぜる。
3.
サラダオイルをひいて温めたフライパンに、2を全部流し入れる。
4.
弱めの中火で、端の方がジュワジュワしてきたら、ひっくり返し、反対側も焼く。
5.
軽く焼き色が付いたら、完成★ お好みでケチャップをかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/2037818
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