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*ホクホクとろける♡さつまいもパイ*
by sherryカナ?
ホクホクの優しい味代表★お芋さん サクサク代表★冷凍パイシートのコラボレーション!やみつきになること間違いなし(´艸`)
コツ、ポイント
2の工程;バターは溶かさなくても芋が熱いうちに混ぜれば自然ととけます→バターが少しおいカナ?と思うかもしれませんが冷えてこれば固まるのでどろどろはなくなります 卵アレルギーの方ははちみつか水あめ・オレンジジャムなどを塗って焼いてください!
材料
(約10個分)
パイシート
1枚
さつまいも
大3分の2本
バター
20g
砂糖
30g
卵黄(はちみつ)
1個(適量)
このレシピの生い立ち
私の中で流行中の冷凍パイシート&さつまいもを使ったお菓子です
1.
パイシートを常温に戻し、オーブンを200度で予熱する
2.
芋をレンジでくしがすっと入るほど温める →砂糖・バターを入れたボウルに芋が熱いうちに混ぜる!
3.
パイシートを伸ばしてピケをする(フォークで穴をあける)→細長く切って上半分に斜めの線を入れる
4.
3でcutしたパイ生地の下半分に2で用意した芋を入れる
5.
半分に折って周りをフォークの先でおして卵黄(はちみつ)を表面に塗って予熱したオーブンで約7分ほど焼いたら完成!
6.
この余った芋で「甘さ控えめスイートポテト」ID2000817が作れます
7.
そして「芋本来の味を生かした和風スイートポテト」ID2038425もお勧めです
8.
p,s 写真変更しました
9.
はつれぽを届けてくれた4人の方♫有難うございます! 私も食べたいなぁ~
https://cookpad.com/recipe/2037918
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