トースターで簡単ケチャ・ライスをどうぞ!
トップの茹で卵もケチャ・ライスの浸水時間を利用してトースターで焼きました。
コツ、ポイント
トースターによって炊き上がりに差があります15分経ったときにアルミを開けて確認して水分がなければ直ぐに蓋を閉じて20分放置する
庫内の冷えが気になる場合は1~2分焼いて熱くしてOFFにして放置してください
水分があれば5分追加して20分放置
このレシピの生い立ち
トースターで簡単に炊き込みが出来ると思い
1.
★印を金属の容器に入れてよく混ぜておく
その間に洗米しザルに取り水けをよく切り
器に入れて浸す
2.
1が浸水している間に
人参と玉ねぎをみじん切りにし
1に平たく乗せて
30分程浸水させる
3.
その間玉子を濡れたティッシュで包みさらにホイルで包み7~15分ほど焼く
焼きあがったらトースターは全開して冷ます
4.
2の容器にバターを5mm角程中央に置き
冷めたトースターに入れて
20分焼き
20分放置して取り出す
5.
取り出した容器の蓋をとり
刻んだハムと粗挽きコショウを振りかけ
良く混ぜる
*お弁当の場合はハムも一緒に炊けばOK!
7.
我が家のトースターは860Wです
金属の容器(サイズ16.5×12.5×6.5)アルミ製です
8.
茹で卵は何も包まずそのままでも焼けるそうです
https://cookpad.com/recipe/2038419
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