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家にひき肉がなく、牛スジがあったので代用して作ってみました。 私は牛スジを小さめにしましたが、もう少し大きくてもいいかも。ショートパスタにも合います。 姪はバターライスにかけてとろけるチーズをのせて焼いたドリアが美味しいと言っていました。