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☆キャベツの塩麹マヨサラダ☆
by ユーロン
塩麹の旨みでさらにおいしくなったマヨサラダ!!野菜は茹でてやわらかいので、子どもからお年寄りまで食べやすいです♪
コツ、ポイント
材料
キャベツ
1/2個
人参
1/2本
コーン
60g
●塩麹
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ1.5
●酢
大さじ1弱
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
塩麹を使いたくてマヨサラダとコラボしてみました。
1.
キャベツは一口大に切る。人参は薄いいちょう切りにする。
2.
キャベツと人参を熱湯で軟らかくゆでる。
3.
ボウルに●を混ぜ合わせる。
4.
②の水気をしっかりりき、コーンと一緒に③と混ぜ合わせる。
5.
塩、こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/2039223
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