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材料2つ★超簡単ガトーショコラ♡
by ゆoO
表面さっくり中しっとり♡ 超簡単ガトーショコラです^^ 話題入りありがとうございます♪
コツ、ポイント
卵白は少し固まるくらいで 角がたつ寸前程度に♪ ひび割れていれば成功です♡ しばらく置いておくとしぼんでしっとり感が増します(´▽`) 器は無印良品のココット大を使いました
材料
(ココット大2個分)
板チョコレート
2枚
卵
2個
■
[トッピング]
シュガーパウダー
適量
このレシピの生い立ち
メレンゲのもこもこでガトーショコラが出来るのか… 試してみたらいけたのでレシピに★
1.
チョコを細かくして湯煎にかける 卵白と卵黄を分けておきます
2.
卵白を泡立ててゆるめのメレンゲにする
3.
チョコに卵黄を投入〜
4.
メレンゲを2~3回に分けて加えよく混ぜる
5.
170℃に予熱したオーブンで30~35分焼く 写真は20分くらい経ったもの♪
6.
お好みでシュガーパウダーをかけて完成♪
7.
凝ったガトーショコラのレシピはこちら♡ レシピID:4931665
https://cookpad.com/recipe/2039697
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