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師走のフリーガパオ☀
by leeeel
いよいよ12月突入! 冷蔵庫整理もかね、お家にあるもので美味しいタイ風野菜炒めを作ろう(^O^)/
コツ、ポイント
※具材の量により調味料の量は調整してください。
材料
(2人前)
お好きな具材(今回は厚揚げ、小松菜、パプリカ、大根、シーフードミックス)
適量
ナンプラー(しょう油)
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩・コショウ
少々
鷹の爪
1本
サラダ油(ゴマ油)
大さじ1
■
〈トッピング〉あれば
桜エビ
少々
ピーナッツ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料たち大集合〜! 甘辛タイ風野菜炒めに変身☆ 来年も美味しい年になるといいな☀
1.
厚揚げ、野菜は適当な大きさにカットする。
2.
熱したフライパンに油をひき、鷹の爪を軽く炒め、厚揚げと野菜も加えて火を通し、ナンプラー、オイスターソース、砂糖を絡める。
3.
仕上げに桜海老とピーナッツをトッピングして完成☆
https://cookpad.com/recipe/2039881
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