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ポンデケージョmix、もちチョコパン
by piroroin
パン屋で子供が大好きなパン。家で作れないかなと考えてやっとできました。棒状にすると子供も手で掴みやすい♪
コツ、ポイント
水分が少なくまとまりにくいときはスプーン一杯ずつ水を足していってみてください。チョコチップの分量はお好みで。
材料
(5センチの大きさ30個)
ポンデケージョミックス
250g
ミルクココア(加糖のインスタントのもの)
60g
グラニュー糖
20gから50g 〔ココアのメーカーで甘さがちがうため
サラダ油
45g
卵
100g(2個)
水
150g
チョコチップ
50から70g
このレシピの生い立ち
もちもちさせたかったのでポンデケージョミックスを使ってみました。
1.
オーブンを170度に余熱しておく。卵までの材料をいれて手でこねる。
2.
ある程度まとまったら水をいれて混ぜる。もしまとまらないときは水を少しずつ足す。
3.
粉っぽさがなくなったらチョコチップをいれて捏ねる。
4.
五センチの球状に丸め170度のオーブンで25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2039944
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