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もちっほくっ★カップじゃが★味噌チーズ
by まんまるらあて
モッチモチのじゃがいもカップにホクホクじゃがを入れて、ネギ味噌とチーズを乗せました♪
コツ、ポイント
5まで時間のある時に作っておいて、食べる直前に焼いて熱々をどうぞ! シリコンカップから外すのを忘れないでくださいね。
材料
(底径4.5㎝のカップ4個分)
じゃがいも(中)
2個
バター
5g
片栗粉
大さじ1
牛乳
大さじ2
みそ
小さじ1/2
ハチミツ
小さじ1/2
長ネギ
5㎝
ピザ用チーズ
10g
このレシピの生い立ち
一口でじゃがいものモチモチとホクホクを味わえたらいいな~と思って作りました。
1.
じゃがいもは皮をむいてそれぞれ8等分に切る。軽くラップをして600wで6分加熱。
2.
長ネギのみじん切りと味噌、ハチミツを混ぜておく。
3.
じゃがいもは大きめの物を4個残し、あとはよくつぶす。バターを混ぜた後、片栗粉を混ぜる。
4.
牛乳を加えさらに混ぜる。
5.
シリコンカップに4を等分に入れ、中央に残しておいたじゃがいもを押し込む。ラップをかぶせて600wで2分20秒加熱。
6.
カップから取り出し天板にのせる。2とチーズをのせ、トースターでこんがりと焼く。
7.
完成! <全量> カロリー 345kcal 塩分 0.8g
8.
中はこんな感じです!外側はモチモチ、中はホクホクです。
https://cookpad.com/recipe/2040312
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