蒸し焼きにすることで白菜の甘みを閉じ込められ、チーズのコクと合わさって甘い香りが部屋中に広がります。
コツ、ポイント
白菜の大きさによって最初に蒸し焼きにする時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
巨大白菜の使途。これで完食しました(^_^;)
1.
外から使っていって、残った中心部を縦半分に切りフォイルに乗せる。刻んだベーコンをその上に乗せる。
2.
塩コショウ、コンソメをふりかけ、フォイルで包んでオーブントースターで15分ほど蒸し焼きにする。
4.
ピザ用チーズを乗せて、今度は上にはフォイルをかぶせずにオーブントースターで焼く。
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