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●ごく一部で食べられる ●戦国大名として有名な佐竹家の正月膳の一つであったらしい ●全国区でないことを知った小学生の時のあの衝撃 ●「しょーびき餅学会」がある ●正月しか食べない ●嫁にいった長女が、正月に塩引き鮭を実家に送る風習がある