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ランチ*夜食に☆しらす入り釜玉うどん
by ゆうゆう0310
簡単に作れるので一人ランチや夜食にお薦めです。
コツ、ポイント
※熱湯で湯がき湯切りして作ってもOKです。 ※塩分が気になる方はしらすを入れないで 鰹節を添えて下さい。※だし醤油はお好みで加減して下さい。深めの器でうどんを茹でると洗物が少なくて済みます
材料
冷凍うどん
1袋
卵(M)
1個
しらす干しor雑魚
大1
長ネギ(小口切り)
3㎝
だし醤油
小1
このレシピの生い立ち
釜揚げうどんは昔から食べていますが、しらすを入れたのは思い付きです。
1.
冷凍うどんはレンジで茹でておく。 *レンジで簡単*冷凍うどんの茹で方* レシピID:1930418
2.
熱い内に器にうどんを入れ、卵を入れてよく混ぜる。 しらす、ネギを添え、だし醤油又は醤油をかけます。
3.
だし醤油はこちらを参照して下さい。 レシピID:1820595
https://cookpad.com/recipe/2041467
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