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レンジで♪かぼちゃとチーズの重ね蒸し
by ゆさせママ♪
薄切りのかぼちゃとベーコン、チーズを3層にしてチン★ インパクト大のおかずが出来上がります♪
コツ、ポイント
きちんと綺麗にひっくり返せるように、手順②のときに具を乗せる前にお皿にラップをしいておくのが大切です♪ かぼちゃに下味(塩コショウなど)しなくても、ベーコンとチーズの塩気だけでじゅうぶんおいしいです。
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/6個
ベーコン(ハーフサイズ)
1パック
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
普通にかぼちゃを蒸しただけだと面白みがないので、重ねてみました♪ チーズが入ってるので子供にも好評でした★
1.
かぼちゃを大きいままレンジ500wで2分加熱し、柔らかくする。 ピーラーで皮を部分的に剥いてから、薄く切る。
2.
ベーコンは1,5cmくらいの幅で切る。
3.
グラタン皿などにラップを大きくひいてから、かぼちゃ→ベーコン→チーズ→かぼ→ベーコン→チーズ→かぼ、と重ねる。
4.
重ね終わったらふんわりラップをして、500w4分加熱する。 お皿などをかぶせてひっくり返せば完成です♪
5.
ケーキのように切って取り分けて、いただきまーす♪
https://cookpad.com/recipe/2041947
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