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もやしと人参とじゃがいもの炒め物
by まーな☆
しゃきしゃきともやしが美味しいです
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
人参
4㎝
じゃがいも(中)
1個
オイスターソース
小さじ2
料理酒
大さじ1
塩、こしょう
少々
油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
もやしを炒めるだけではさみしかったので(^_^;)
1.
もやしは根を取り除いて洗う。 人参とじゃがいもは短冊切りにして、じゃがいもは水につけておく。
2.
フライパンに油をひき野菜をすべて入れ炒める。
3.
じゃがいもに火が通ったら、料理酒とオイスターソースを加え炒める。
4.
塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2042036
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