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おもちのベーコン巻き♪
by キッチンひろば
中途半端なおもちの消費に。サブおかずに。
コツ、ポイント
チーズの量は好みですが、はみ出てくるとあつかいにくいので、見えない量にしました。
材料
おもち(四角)
5切れ
ベーコン
150g
チーズ(とろけるタイプ)
2~3枚
このレシピの生い立ち
半端に残ったおもちを夕飯で食べたいと・・・。子供に好評でした。
1.
おもちをスティック状にきる。 ベーコンを長さを半分にする。(10cm程度) チーズはベーコンの半分程度の幅に切る。
2.
作業台にベーコンをたてにひろげ、その上に左右の真ん中にチーズをのせる。手前におもちをのせまいていく。
3.
フライパンに油をいれ、ベーコンの綴じ目を下にして焼く。始めは指で押さえておく。
4.
4面をじっくり弱火で焼いたら、醤油と水をいれ弱火にしてふたをして火を通す。ふたを開け、てりつけるように少しこがし完成!
https://cookpad.com/recipe/2042592
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