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白菜の簡単ナムル
by ゆみこ’Sキッチン
白菜が甘くて美味しくなりました! 簡単にささっと出来ます。 シンプルですが美味しい!!
コツ、ポイント
レンジで加熱して出てきた水分は強く絞らないで調味料と和える(白菜の食感が残るのが良い)。 繊維に直角に切る。
材料
(3人分くらい)
白菜
2~3枚
塩
小さじ1/2
A ごま油
小さじ1
A カットわかめ
大さじ1
A 炒りごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を美味しく食べたいと・・。
1.
白菜は太めの千切りにし、塩を振りレンジで(3~4分)加熱し出てきた水分は軽く絞る。
2.
1にAを入れ混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2042874
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