韓国料理のケランチム。だし巻きたまごの巻いてないバージョン?!
このレシピの生い立ち
ひとり分のケランチムを簡単に作りたくて。
1.
お茶碗ぐらいの大きさの耐熱の器にたまごを入れてほぐします。白身をよーく切って!
2.
塩、みりんを入れて混ぜたあと、だし汁を入れて軽く混ぜます。
3.
たまごが膨らむのでかなりゆったり目にふんわりラップをしてレンジで1分20秒チン♪※レンジの前から離れないで!
4.
様子を見ながら、たまごがふわーっと膨らんだらストップしてください。
https://cookpad.com/recipe/2043552
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