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冬の*ポッサムキムチ
by *conamonn*
ポッサムキムチって季節により様々な具材が入っていて美味しい。私はお刺身の入る冬の物が好き。
コツ、ポイント
量や具材はお好みでアレンジして下さい。
材料
キムチ(私は王道キムチ使用)
1パック
お刺身(ほたて、小柱、えび、ゆでだこ等)
1パック程度
柿や林檎等フルーツ
1/4個
このレシピの生い立ち
成城石井でよく買うのですが1パック1700円位するのでなかなか手が出ず、リーズナブルにたっぷりできる手作りで。
1.
果物は薄くスライスします。
2.
ジップロック袋に材料を入れ、キムチが全体に行き渡る様に軽く混ぜます。
3.
臭いが出ない様にジップロックを二重にして冷蔵庫で半日ほど。
https://cookpad.com/recipe/2043731
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