意外とレシピが掲載されてない千切りチコリのサラダです。
コツ、ポイント
今回は薄切りにしたマッシュルームとレンジで
加熱したみじん切りのベーコンを加え、オリーブオイル+酢+しょうゆ+にんにくのドレッシングで和えました。
チコリのサラダは和風でもヨーグルト系でも、どんなドレッシングでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
チコリが大好きで、週に1回は必ず食べてます!
3.
葉を揃えて重ね、千切りにする。千切りにしたチコリは変色を防ぐため、水をはったボウルに入れる。
https://cookpad.com/recipe/2044363
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