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チーズなしde豆乳カルボナーラ♡
by moidixmois
チーズなし⁈ 豆乳で濃厚な ヘルシ〜カルボナーラ☆ カロリーダウン↓チーズ・豆乳が 苦手な人は試して見て?
コツ、ポイント
□ パスタとソースを良く絡める事 □ パスタが乾燥したら茹で汁を少々 加えてソースを調整して下さい □ 粉チーズは好みで入れてね♡ □ 粗挽き胡椒でも◎ 代わりに マッシュルーム、ソーセージ入れても♪
材料
(2人分)
パスタ
200g
豆乳
200cc
卵黄
2ケ
ベーコン
小 5枚
シメジ
1/3房
玉ねぎ
1/3ケ
ニンニクスライス
少々
サラダ油
大1
塩 胡椒
少々
このレシピの生い立ち
チーズが苦手なアタシ… (・▽・; ) 身体に良い豆乳で深い味に♡ チーズなしのカルボナーラだけど 美味しいんデス Σ(・▽^)
1.
深めの鍋でパスタを表示時間通りに茹でる。 豆乳と卵黄を混ぜて置く。
2.
フライパンを熱してサラダ油を敷き ニンニクスライス、玉ねぎ、シメジ、 ベーコンを炒める。豆乳を加えて 塩 胡椒で味付け。
3.
軽く水切りしたパスタを加え、混ぜて ソースと絡めたら 出来上がり~♫
https://cookpad.com/recipe/2044971
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