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アンパンマン クリスマスケーキ
by くり子223
アンパンマンのキャラケーキです。
コツ、ポイント
とにかく、しっかり泡立てる事と、 粉を入れてから50回、油、牛乳を入れてから 50回は、混ぜてください。
材料
(18センチ丸型)
卵
3個(150g)
砂糖
70g
トレハロース
10g
薄力粉
90g
サラダ油
20g
牛乳
20g
■
(デコレーション用)
生クリーム
300g
砂糖
27g
このレシピの生い立ち
ちと、早いけど、クリスマスケーキを 焼きました(^^♪
1.
卵と、砂糖、トレハロースを湯煎にかけ、人肌になったら もったりするまで、ハンドミキサーで泡立てる。
2.
1に薄力粉をふるい入れ、しっかりと混ぜる。更に、湯煎したサラダ油と牛乳を回し入れしっかりとツヤがでるまで、混ぜ合わせる
3.
ケーキ型に流しいれ、170度のオーブンで35分~40分焼く。
4.
冷ましてから、生クリームでデコレーションする。
https://cookpad.com/recipe/2045756
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