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ぶりの三五八漬け焼き
by yychiro
三五八を初めて魚を漬けてみました! 塩麹よりもおいしい!( ゚v^ ) オイチイ
コツ、ポイント
2から3日ほど漬けるとほどよい三五八の香りが感じます
材料
(二人)
ぶり
2切れ
三五八
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
いつもは大根、なす、きゅうりなどの漬物を三五八に漬けていましたが、、、塩麹に飽きて、魚を三五八に漬けてみたところ、、びっくり美味しくできました!
1.
三五八を書いてあるように水を加えて混ぜる
2.
ぶりを1に漬け込む。
3.
2をこんがり焼く
https://cookpad.com/recipe/2045975
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