文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚のみそチーズ焼き
by 単!!
15/3/3話題入り有難うございます、みそとチーズは合いますよ、この組み合わせはいけます、一度試してみて下さい
コツ、ポイント
チーズがとろっとしたところで止められたら、熱いうちにいただきましょう
材料
(2人分)
豚薄切り肉
200g
とろけるスライスチーズ
2枚
みそ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
みそとチーズはよく合います、それで何の料理にしようかと考えた結果、シンプルに豚を焼きました
1.
みそ、酒、みりん、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせておく
2.
フライパンを熱し、分量外のサラダ油を入れ、豚肉を並べて焼き、焼き色が付けば裏返して両面焼く
3.
1を全体にかけ、チーズをのせてフライパンの蓋をし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする
4.
好みでキャベツなどの野菜を添える
https://cookpad.com/recipe/2045977
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.