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ほんのり甘い☆コーンブレッド
by びばば
サクほろプチプチ!アメリカ南部の伝統的な料理です。チリとの相性は抜群!! 計量はアメリカのカップ(250cc)です。
コツ、ポイント
3のときに混ぜすぎないのがポイント。
材料
(20cmスクエア型)
●コーンミール
2カップ
●ベーキングパウダー
小4
●塩
小1 1/2
●砂糖
大8くらい
牛乳
1 1/2カップ
卵
2個
サラダ油
大2
このレシピの生い立ち
コーンミールの袋に書いてあったレシピは甘くないもの。それを元に自分好みの甘さを探しました。
1.
オーブンを425Fに温める。(220℃くらい)
2.
●の材料をすべて混ぜる
3.
残りの材料を入れる
4.
油を塗るかクッキングシートを敷いた型にいれてオーブンで20-30分。
https://cookpad.com/recipe/2046274
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