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サツマイモ&チーズの餃子の皮揚げ
by しきママ
余った餃子の皮で、さらに一品。
コツ、ポイント
餃子の皮が破れないように、気をつけてください。
材料
(8個分)
餃子の皮
8枚
サツマイモ
50~60g
スライスチーズ
1枚
揚げ油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
餃子を作った時に、余ったしまった皮。次の日に、違う料理として出したかったので。
1.
サツマイモは小さく切り(1cm角より小さめ)、レンジで柔らかくする。スライスチーズは8等分する。
2.
餃子の皮でサツマイモとスライスチーズを包む。
3.
170℃くらいの油で、皮がキツネ色になるまで揚げる。
4.
塩を適量ふれば、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2046605
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