コツ、ポイント
多少、分量違っても、美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
夜、タコがスーパーで安かったので。
1.
ニンニクを輪切りにし、鷹の爪とオリーブオイルで弱火で炒める。パスタを茹でる。
2.
ニンニクにこんがり色が着いたら、スライス玉葱とタコのぶつ切りを入れ、中火で炒める。
3.
粉コンソメをパスタの茹で湯で溶かす。フライパンに湯切りしたパスタをいれ、コンソメスープを絡める。好みで、塩胡椒。
4.
お皿に盛り付け、パセリを散らして出来上がり!
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