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たっぷり彩り野菜とチャーシューのラ~メン
by akichiakichi
たっぷり野菜と甘めのチャーシューが醤油ラーメンにピッタリ&かなりボリュームアップ! 寒くなったらあんかけもおススメ☆
コツ、ポイント
野菜はお好みで何でもOK! あとは・・・袋の表示通りに作って下さい。
材料
インスタントラーメン
1袋
キャベツ
小1/8玉
ニンジン
3㎝くらい
椎茸
2枚
シメジ
1/2株
チンゲン菜
1/2株
大根
3㎝くらい
じゃが芋
小1コ
チャーシュー
3枚
このレシピの生い立ち
野菜をしっかり食べたかったので、家にあった野菜を色々入れてみました。 豚バラもあったので、醤油ラーメンに合いそうだなと思ってついでにチャーシューに♪
1.
お好みの野菜を食べやすくカットする。
2.
じゃがいも・大根・ニンジンなど、火の通りにくい野菜から順番に炒め、軽く塩こしょうをしておく。
3.
袋の表示通りに麺をゆがいて・・・
4.
付属のスープを器に入れて・・・
5.
ゆで上がった麺を入れる。
6.
たっぷりの野菜とチャーシューを盛りつけて、完成~☆
7.
ボイルして、めんツユと砂糖に半日くらい漬けておいたチャーシュー☆
8.
今回は、モニター当選したので、麺の力・中華そばを使いました。 麺がとっても本格的でおいし~♪
https://cookpad.com/recipe/2047205
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