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麺の力de TKR
by puguita
一人ランチに、美味しい麺の力でT(たまご)K(絡める)R(ラーメン)。野菜もたっぷり食べられます!!
コツ、ポイント
卵はよくほぐすと、麺と絡まりがいいです。 野菜はお好きなもの、何でも美味しいと思います。
材料
(2人分)
麺の力
2袋
白菜(キャベツでも)
1/4株
ピーマン
2個
豚肉(お好きな部位を)
150g
卵
2個
炒め油
適量
このレシピの生い立ち
麺の力のレシピコンテストに当選したので、作ってみました。
1.
白菜は火が通りやすいように、そぎ切りに。ピーマンは細切り。豚肉は一口大に切る。
2.
フライパンに油を入れ熱し、1を炒める。火が通ったら付属のスープを入れ、混ぜ合わせる。
3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、袋の表示通りに麺を茹で、茹であがったらよく水気を切る。
4.
どんぶりに卵を割ほぐし、3の麺を熱いうちに加え、良く絡める。
5.
2の野菜(スープも)を乗せ、召し上がれ!!
https://cookpad.com/recipe/2047325
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