文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ロールキャベツ(覚書)
by おばあちゃん子
胃腸の調子が良くなくても、食べられます。
コツ、ポイント
○は好みの味付けで調整して下さい
材料
キャベツ
大8枚
豚肉
50g位
■
(ミンチ肉)
もやし
1袋
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2個
(しいたけ
2~3枚)
○塩
少々
○砂糖
大さじ1位
○みりん
小さじ1位
○醤油
1周位
水
200cc位
このレシピの生い立ち
母に幼い頃、よく作ってもらったメニューです。 久しぶりに作ったので、教えてもらいました。
1.
キャベツを塩ゆでして芯をそぎ、野菜と芯を薄切りにする
2.
キャベツを広げて中に、もやし、しめじ、豚肉を入れて包み、つまようじで止める
3.
鍋に2を並べて水、砂糖、塩、みりん、醤油を入れて煮る
https://cookpad.com/recipe/2047360
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.