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お店みたい♥大根スライスサラダ☆
by *セレン*
5分でできちゃう♥ 簡単ですが見栄え◎さっぱり食べられる☆ 旦那さんお気に入りレシピ♪
コツ、ポイント
大根の盛り付けの際、花びら✿のように周りを縁取ると可愛いです☆ ドレッシングは和風、青じそ、たまねぎ、ごまがオススメ( ^ω^)
材料
(2人分)
大根(葉に近い方が◎)
7cmくらい
■
盛り付け
かいわれ大根
適量
かつおぶし
適量
いくら(お好みで)
適量
好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
昔どこかの居酒屋で、大根スライスサラダにかつお節が乗っていて、すごく美味しかったので思いつきました☆
1.
大根の皮を剥き、スライサーで薄くカットしていく。
2.
円形にスライスされた大根を、半分に切り半月の形に。水分が出るのでキッチンペーパーで吸い取る。
3.
皿に盛り付け、その上にかいわれ大根、かつお節、いくらを乗せ、最後にドレッシングをかけ完成☆
https://cookpad.com/recipe/2047499
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