文字サイズ:
小
中
大
印刷する
どんなご飯デモ!簡単クリームリゾット
by ズボラmiiske3
冷凍ご飯(解凍)、冷やご飯、失敗したおこげのかたまりご飯、ご飯。何でもリゾットで美味しくしちゃいます!ランチに最適!
コツ、ポイント
失敗したおこげのご飯の場合は、煮詰めるときにフライパンの中でしっかりご飯を潰していきましょう★ トマト用レシピも美味しいけどこっちもおすすめ!!
材料
(一人分)
ご飯
一人分
■
例…材料
きのこ類
適量
ネギや玉ねぎや人参
適量
ベーコン
適量
■
味付け
コンソメの素
小さじ2分の1くらい(少なかったら足して下さい)
牛乳
2分1カップくらい(少なかったら足して下さい)
塩胡椒
適量
お好みでスライスチーズ
1まい
お好みでパルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
最近、水の量が悪かったのかジャーにへばりついたお焦げご飯が良くできてm(_ _)mそのまま食べても美味しくないし堅かったので^^;
1.
写真は固まってしまったおこげのご飯で作りました★
2.
好きな材料を火が通りやすいよう切っておく。写真はネギ、人参を千切り。椎茸、ベーコンを薄切りしました。
3.
マーガリン(バター)をフライパンにひき、材料を炒め塩胡椒する。
4.
牛乳を野菜が浸る以上入れ、コンソメの素(粒状のほうがgood!)を入れ、沸騰したら弱火にし、ご飯を入れる。
5.
ご飯を潰しながらグツグツ煮たらできあがりー! お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がって下さい★
6.
※コクを出したい場合は、ご飯を入れる前にスライスチーズをちぎりながら入れ、溶かしてからご飯を入れると更に美味しくなります
https://cookpad.com/recipe/2048462
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.