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お義母さんの鶏手羽元のグリル
by MEGuREEN
お義母さんが作ってくれる鶏手羽元のグリル。 甘い醤油味でほっとする美味しさ! 漬けたらオーブンまかせ!おもてなしにも♬
コツ、ポイント
漬ける時間が2~3時間でも美味しくできました。
材料
鶏手羽元
1パック(10本前後)
醤油
大さじ4
味醂・砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれて美味しかったのでレシピを教えてもらい、少な目の調味料でやってみましたが、おいしくできました。
1.
鶏肉にフォークで穴をあけておくとよくしみこみます。
2.
調味料につけておく。途中で鶏肉をひっくり返して、まんべんなく漬かるようにする。(朝に漬けて夜に食べるのがいいです)
3.
170℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2049283
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