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レンジで☆しっとり濃厚ショコラケーキ
by Reire1
ココアたっぷり濃厚!超しっとりな蒸しケーキです(*´∀`)今すぐ甘いものが食べたい人必見!!!
コツ、ポイント
お使いのレンジによって違うと思うので過加熱により固くならないように様子を見て下さい!半量の場合は1分半~2分でいいと思います。BPは入れるとふんわりし、冷めても固くなりにくいですが、無しでもOKです!お好みでどうぞ(^^)d
材料
(紙コップ2つ)
・薄力粉
65g(大さじ8)
・調整ココア
40g(大さじ4)
・砂糖
15~20g(大さじ1~2)
・ベーキングパウダー(ポイント参照)
1g(小さじ1/4)
牛乳
85g(大さじ6)
サラダ油
35g(大さじ3)
このレシピの生い立ち
面倒くさがりせっかちなワタシ(笑)混ぜるだけ!すぐ出来る!そんなケーキを求めて…
1.
ボールなどに粉類を全て入れ泡立て器でぐるぐるよく混ぜます。牛乳とサラダ油も加えてよく混ぜます。
2.
生地を紙コップに2つに分けて入れラップをします。ラップにつまようじで2~3箇所穴を開けておく。
3.
500wのレンジで2分半~3分ほど加熱したら出来上がりです\(^o^)/出来立てアツアツが私は好きです!
4.
※マグカップなどの耐熱容器でもいいですが、側面が水滴でふやけるのが嫌いなので紙製の容器を使用しました。何でもいいです♪
5.
※ダマになったり均等に混ざらないことがあるので出来ればボールなどでしっかり混ぜてからカップに入れた方がいいです(>_<)
https://cookpad.com/recipe/2049393
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