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鶏とネギの簡単和風パスタ
by しみさい
簡単で美味しかったので覚え書き
コツ、ポイント
めんつゆは3倍濃縮の物を使いました。お好みで最後に一味唐辛子や輪切りの鷹の爪を入れても美味しかったです。
材料
(2人分)
パスタ
200g
鶏肉(もも)
1枚
長ねぎ
1本
めんつゆ
大1+大2~3
サラダ油
適宜
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
旦那が前にフェットチーネで作ってくれた和風パスタが美味しくて、材料を簡単にして作ってみたら美味しかったので
1.
鶏肉は1口大、長ネギは斜めに切り、パスタをゆでる
2.
サラダ油を熱し、鶏肉を炒め塩コショウを軽くふる
3.
鶏に火が通ったらネギを入れさらに炒め、めんつゆ(濃縮)を大1いれる
4.
パスタを3に投入し、めんつゆを味を見ながら適量(大2~)いれたら完成
https://cookpad.com/recipe/2049515
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