コツ、ポイント
刻みネギを乗せても♪カマボコも一緒に煮込んでいます。
このレシピの生い立ち
大根があったので、簡単に夕飯が出来ないかと。
1.
食材を食べやすい大きさに!出来たら大根は面取りを。
2.
大根にかぶるくらいの水と米一掴み程度を入れ10分ほど下茹でし、大根を一度すすぐ。
3.
大根と鶏肉をだし汁と調味料を入れ、中火程度で大根に竹串が刺さるまで煮込む。
仕上げに刻みネギを乗せても♪*完成*
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